Palestra e Aula Show "Gastronomia, Religião e Cultura"

Postado em 02/05/2019 por Renata Dias Lopes .

Com informações de Coordenação de Gastronomia.

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Na palestra e aula show "Gastronomia, Religião e Cultura", os alunos do 3º período noturno de Gastronomia, matriculados na disciplina de Cozinha Brasileira e Regional, receberão o chef convidado Albérico Menezes, especialista em cozinha brasileira. Na ocasião, irão realizar um estudo aprofundado sobre a alimentação afro-brasileira e suas crenças, com ênfase nos processos de produção das comidas baianas.

 

A aula será realizada no dia 02/05, das 18h às 22h, no Laboratório de Gastronomia e Nutrição da Instituição.

 

Informações: 28 3526-5911

1 arquivo em anexo


Cartaz Gastronomia, Religião e Cultura
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