Professor do curso de Ciências Biológicas defende tese de doutorado

Postado em 23/09/2013 por Gilliane Correia Wichello.

Com informações de Coordenação do curso de Ciências Biológicas.

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No dia 27 de agosto, o professor Raphael Cardoso Rodrigues, dos cursos de Ciências Biológicas, Farmácia e Núcleo da Saúde, defendeu sua tese de doutorado pelo programa de Produção Vegetal (com ênfase em Microbiologia Industrial e Tecnologia de Fermentações) da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Sua tese intitulada de “Estudo da cinética de desidratação osmótica de abacaxi e utilização da solução residual para produção de bioinseticida”, foi orientada pelo professor Dr. Pedro Amorim Berbert e pela professora Drª Marília Amorim Berbert de Molina.

 

O trabalho de tese do professor Raphael teve como um dos objetivos avaliar a aplicação de resíduos oriundos de processamentos de alimentos (desidratação osmótica de frutas), na fermentação de bactérias com potencial para a formulação de inseticidas biológicos. Segundo o professor, os resultados obtidos, nas condições operacionais aplicadas no trabalho, mostraram que o resíduo empregado apresentou potencial para a formulação de bioinseticidas no combate de larvas do mosquito Aedes aegypti, vetor da dengue.