Nutrição realiza palestra no CRAS do Alto União

Postado em 05/09/2016 por Gilliane Correia Wichello.

Com informações de Coordenação do curso de Nutrição.

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O mês de agosto foi marcado por intensas atividades no Curso de Nutrição uma vez que nesse mês comemora-se o Dia do Nutricionista. O CRAS do Alto União através da assistente social Manuela Fontana realizou um ciclo de palestras para 20 famílias que recebem assistência no CRAS e a seu convite o Curso de Nutrição participou no dia 23/08 apresentando a palestra com o tema “Aproveitamento Integral dos Alimentos: um caminho para minimizar os impactos das necessidades básicas da população” com auxílio e supervisão da professora Wania Azevedo, a acadêmica Iris Custódio Borel Peixoto (6º período) proferiu a palestra para as mulheres mães e chefes das famílias ali representadas. A palestra aconteceu de forma muito dinâmica e participativa e pode-se perceber a importância da comunicação bilateral durante um evento como esse, pois as mulheres das famílias ali assistidas trocaram experiências e receitas com a professora e a acadêmica e certamente o modo de alimentar-se daquelas famílias mudará daqui para frente.

 

A professora Wania ressalta "Sabe-se que as mudanças de comportamento acontecem de forma muito lenta. Não se espera que hábitos de uma vida inteira mudem em dias ou meses, o importante é começar a multiplicar as informações ao maior número de pessoas possível a fim de que o princípio constitucional da igualdade de oportunidades a todos seja cumprido em sua essência. A partir da conscientização, através da Educação Nutricional, é que se pode reverter o quadro alimentar atual do Brasil”.