Mesa ao vivo Espírito Santo

Postado em 02/04/2018 por Gilliane Correia Wichello.

Com informações de Coordenação do curso de Gastronomia.

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Nos dias 22 e 23 de março, os alunos do Curso de Gastronomia do Centro Universitário São Camilo participaram do maior evento de Gastronomia em nosso estado “Mesa ao vivo Espírito Santo”, que foi realizado em parceria com a revista Prazeres da Mesa e Faculdade Novo Milênio em Vila Velha – ES.

 

Os acadêmicos tiveram a oportunidade de assistir várias palestras e aulas shows com grandes chefs reconhecidos internacionalmente, como o Chef Alex Atala. A coordenadora do curso de Gastronomia e professora de Cozinha Brasileira e Regional também participou do evento com uma aula falando sobre “comida afetiva”.

 

Uma ótima oportunidade para os alunos da Gastronomia vivenciarem na prática os conhecimentos de grandes chefs e produtos diferenciados.