VIII Jornada de Nutrição e III Mostra de Trabalhos Científicos

Postado em 27/08/2013 por Gilliane Correia Wichello.

Com informações de Prof.ª Wania Machado de Azevedo Leal – Coordenadora do Curso de Nutrição.

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Ocorreu dentre os dias 20 e 23 de agosto, a VIII Jornada de Nutrição e III Mostra de Trabalhos Científicos. Evento já tradicional do curso de Nutrição da São Camilo e que, mais uma vez, foi um sucesso.

 

As atividades desenvolvidas no evento oportunizaram de trocas de experiências com profissionais atuantes no mercado a fim de apresentar aos estudantes conhecimentos acerca da cadeia produtiva de alimentos no Brasil e teve como finalidade dialogar com estudantes e profissionais da área de nutrição e afins aspectos relevantes quanto às novas perspectivas para produção de alimentos no Brasil: transgênicos, orgânicos e utilização de hormônios.

 

A temática desse ano “Novas perspectivas para produção de alimentos no Brasil: transgênicos, orgânicos e utilização de hormônios”, tratou de conceitos e atualidades que visam a atender uma tendência crescente do mercado, a discussão entre uso de alimentos orgânicos para obtenção de alimentação saudável, saborosa e livre de agrotóxicos.

 

Participaram do evento, acadêmicos, egressos e profissionais da área.